【CWNTP 記者 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】里仁副總經理韓敬白表示，有別於一般通路賺取商品價差的角色，里仁以「找回街頭巷尾的信任」為使命，秉持真心利他的原則搭起消費者與農友、廠商之間的信任橋樑。因為感受到消費者對食品安全的顧慮，里仁以高於法規的上架規範，進行由原料、製程到標示的全程把關。為了讓農友及廠商專心投入有機蔬果及安心食品的種植開發，里仁除了與供應商組成「誠信互助原物料供應鏈」，也協助商品開發的技術突破，並積極與消費者溝通正確消費觀及廠商用心，共同成就一個產銷消三方互助誠信的善循環。
應邀參展的廠商馥聚創辦人呂美莉提到，里仁是個通路的異數。當初她因為里仁推薦進口有機可可粉的機緣，接觸有機及公平貿易的產品，也在里仁鼓勵下，深耕公平貿易的代理業務。然而即便是馥聚進口的國外有機食品，里仁依然嚴謹把關﹅要求產品原料的檢測報告。除了食品品質，里仁也重視消費者知的權利，曾經要求馥聚修改胡椒粉的商品標示。最令呂美莉感動的是里仁積極推廣公平貿易的理念之外，更不只一次協助馥聚處理因為受到進口作業拖延的短效期食品。里仁真心把馥聚當做夥伴，而不僅是供應產品的廠商。
里仁與33家廠商聯合呈現的主題館「誠食互助匯」，以半開放式的設計，及商品性質互補的攤位比鄰規劃，呈現廠商間的互助信任。展館內，里仁將展售多項受歡迎的經典商品，讓消費者認識一群人守護食品安全及大地生機的成果。參展的里仁合作廠商也將推出自家特色商品及現場品嚐，如金椿現榨苦茶油與苦茶油料理，製菓世家三叔公師傅現場包麻糬，青葉食品素燥及罐頭食品，以及老牌製麵廠承昌現煮麵食的商品等品嚐活動。現場多達百項安心食味：從有機蔬果、純味食材醬料到健康零嘴，滿足每一位消費者的味蕾。
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