【CWNTP 記者 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】此次調查同時發布「腸胃驚世紀錄之最」，結果基隆市、宜蘭縣、南投縣並列全台腸胃驚世冠軍，各取得三項之最。其中基隆市包含最高大腸瘜肉與胃食道逆流案例，且最多受訪者飲食偏好酸味。宜蘭縣則是20-45歲胃癌發生率、便祕最多案例，且最多受訪者喜好吃辣。南投縣偏重胃部問題，包括有最多比例胃幽門螺旋桿菌與胃潰瘍的受訪者，飲食喜好則偏鹹。除以上三縣市外，其他腸胃驚世之最包括：20-45歲大腸癌發生率最高地為嘉義市、消化不良/胃脹氣最高為桃園市，胃幽門螺旋桿菌的調查，比例最高者有苗栗縣與南投縣。

調查中也發現一些生活型態的問題，並加以歸納出「腸胃操勞4不足」的特徵，企圖找出全台腸胃的驚世原因，包括： 1.纖維不足：81%青壯年每天蔬菜攝取不足3份(每份約八分滿飯碗)，65%每天只吃1~2份蔬菜，水果攝取比例也同樣偏低，每日必須膳食纖維攝取量難以達標。2.好菌不足：從排便型態，也顯現體內好菌的缺乏。有33.1%青壯年認為排便時間不定或沒有每天排便的習慣，28.8%表示即使上過廁所也覺得排不乾淨，而有26.6%的人排便及排氣很臭。3.運動不足：針對運動量的調查，可發現每四位青壯年，就有一位幾乎不運動，此外更高達74.9%的青壯年每周運動不滿三天。4.樂活不足：有61.1%青壯年常感到睡不飽及疲累，40.1%的青壯年經常感到壓力，33.7%青壯年表示常熬夜或睡眠不足(平均未滿6小時/天)。

台灣腸胃健康地圖發表，意旨提醒國人對於體內菌相平衡的關注，蔡英傑老師表示，飲食調味的喜好，也可能影響體內菌相的分布，如果飲食上調味過重，吃辣、吃鹹或過油，都會為好菌打造不良的環境。參考「腸胃操勞4不足」的結論後，台灣乳酸菌協會提醒民眾莫忽視菌相平衡的重要性，在飲食均衡與良好用餐習慣下，藉由運動調解生活壓力，並提出「補充好菌三首選」，為體內菌相平衡加油。三項要點分別為，1.選方法：增加膳食纖維的攝取比例，讓好菌在體內保持活力與效用，並適時補充好菌，例如以優酪乳作為每日1.5至2杯的乳製品選擇之一。2.選菌種：好菌進入體內會受到胃酸與膽酸的影響，應選擇較強健的菌種，可以通過胃酸、膽酸考驗，發揮功效。3.選認證：好菌補充方式很多，如選擇有國家健康食品認證則可多一份保障，讓國家幫忙把關。掌握以上三原則，並且持之以恆，便有機會降低示警危機。

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