【CWNTP 記者 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】一年一度、最令人期待的生蠔盛宴即將登場！台北西華飯店亨利酒吧將於8月12日(五)起每週五晚間7點半準時獻上「週末蠔時光」-頂級法國空運吉拉朵(Gillardeau)生蠔超過癮無限量現開現吃，搭佐招牌爐烤美國牛肉、爐烤豬梅肉及酥炸鮮蠔等無限量美食，還能加價享美酒無限量供應

霸氣十足的頂級生蠔宴搭美酒，慰勞奔忙整週的身心，要您大口暢快！

1898年，亨利吉拉朵Henry Gillardeau於法國西南海域馬雷訥奧萊龍(Marennes-Oléron)開啟了跨世紀的生蠔霸業。家族式生產的吉拉朵生蠔，標榜先以海水養殖，再放入以黏土鹽田改建而成的培養池(claire)中，以淺池中富饒礦物質、浮游生物及特有藍綠海藻替生蠔增肥、增味，過程歷經60道工序，斤斤計較而確保每顆送上桌的吉拉朵生蠔都是肥腴多汁而鮮美、餘韻略帶堅果香及奶香，於饕客味蕾留下寸寸驚喜，也因此吉拉朵生蠔獲喻「生蠔界勞斯萊斯」，更是米其林三星餐廳爭相選用的頂級生蠔。為避免仿冒，特於殼身雷射上吉拉朵家族標誌，更顯不凡身價。

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