【CWNTP 記者 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】添好運預計將於八月進軍南台灣，首店落腳位於北高雄精華商圈的漢神巨蛋購物廣場B1，佔地106坪並擁有114個座位，店面設計除了沿襲添好運品牌DNA採開放式座位及半開放式廚房，讓顧客享用經典美食時也可欣賞廚師現場製作餐點，內部裝潢更以大量蒸籠搭配高雄店獨有的竹造型及版畫裝飾強調品牌「現點現蒸」精神，營造出靈魂人物麥桂培堅持點心「現點現蒸」的氛圍。

歡慶添好運首度展店高雄試營運，添好運廚師團隊特別研發專屬漢神巨蛋店的2道新菜-糖不甩、桂花蝦芙蓉球。「糖不甩」以糯米製作並使用糖漿熬煮，撈起後擺盤灑上花生粉、白芝麻等配料，口感酥滑香甜、爽香開胃，如傳統台式麻糬，此道餐點結合台式風味，將吸引饕客上門嚐鮮。以台灣在地食材海鮮做為內餡的「桂花蝦芙蓉球」，外皮香酥脆，內餡Q彈，整體味鮮、甘香，是道滑口爽脆的餐點。因應南部天氣悶熱，此次也特別挑選台北信義店熱賣的「白胡椒豬肚湯」，此道餐點健脾開胃、增進食欲，相信此次主廚推薦推出將挑逗老饕味蕾。

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