【CWNTP 應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】長期關注臺灣在地生態環境的里仁公司，累積多年有機產業鏈的豐沛經驗，凝聚了產銷消三方共識，以產業力支持綠色保育計畫。里仁藉由多元管道與消費者溝通，加深對綠色保育標章的認識，讓生活中看似平凡的消費，成為翻轉在地生態保育的力量。七年來的努力，里仁引領出綠色消費的潮流，支持超過50項的綠保產品，也為綠色保育注入一股豐沛的活力。由林務局與慈心有機農業發展基金會於2010年展開合作的「綠色保育」計畫，以不施化肥農藥，提供生物覓食、棲息的友善環境，營造農田生物多樣性的概念推行；不僅翻轉了慣行耕作模式，並讓農友在投入友善農業生產過程中，逐漸認同生態保育的價值與意義。為了進一步帶動整體產業鏈的支持，里仁公司也積極投入通路的實質力量，與慈心有機農業發展基金會並肩攜手，從契作、收購、商品開發到消費者教育，帶動起社會大眾的參與。讓消費者成為支持農友轉作的動力，共同撐起復育在地田間生態鏈的遠大使命。

里仁副總經理韓敬白說明：「以行動支持生態保育說來容易，做起來卻步步難行，但里仁辦到了。」轉作初期，未施農藥化肥的蔬果產量不定、品質不一，被一般加工廠視為規格不符，對加工生產的標準程序而言更是一大挑戰。以紫斑蝶芒果青為例，因芒果成熟期不定，增加採摘人力及運輸安排的難度，果粒大小多樣，也加重人工削皮﹅去籽﹅切片的作業時間。全賴與廠商對農產品背後理念的認同，才成就得來不易的產品。累計至今，里仁收購代表性綠保產品數量，菱角達到330公頓﹅土芒果超過125公頓，開創出另類綠色產業力。隨著環境永續及食安議題日益受到重視，全球投入有機及友善生產的人數及耕地面積不斷擴增，國內政府單位也積極地推動有機農業促進法，希望以友善土地、農業與生態共生等多管齊下的方式，共同維護臺灣農業環境。里仁副總韓敬白表示，里仁仍將持續透過多元方式喚起消費大眾以購買力，支持在地生態的復甦，以此成為有機農業政策與農友最堅實的後盾。正因為有動物在，讓田間的農產更好，更使得加工食品多了一份濃郁的人情味；而動物的足跡從田裡，紛紛踏近了門市，也走進了大眾的生活。里仁推出「守護動物 支持綠保好物」的商品優惠活動，即日起至12月12日止，在全臺132家里仁門市及天天里仁網站同步展開。舉凡守護台南官田水雉的菱角及菱鄉米、保育高雄茂林紫斑蝶的芒果青﹅土芒果鮮果乾﹅情人果冰棒﹅土芒果青果粒凍，守護新北坪林翡翠樹蛙的淨源有機茶﹅友善屏東崁頂黑鳶的護鷹米﹅復育南投埔里白魚的茭白筍等，綠保產品來自每一畦由農友用善心幫動物準備的餐桌，經過三不五時的試吃，通過動物的好吃認證，品質有保障，歡迎大眾親臨選購！

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