亞洲最佳女主廚 陳嵐舒首度參與電視節目
《法國名廚饗宴》5/2(六)晚間九點起於37台 東風電視台
由樂沐法式餐廳主廚陳嵐舒與時尚CEO溫筱鴻、知名旅法美食評論家謝忠道共同主持的《法國名廚饗宴》5/2(六)起於37台東風電視台每周六晚間9點首播，重播時間為每周六12點，以及周日晚間9點、12點重播，播出總集數為7集。由亞洲最佳女主廚陳嵐舒首次跨界參與，親自帶著大家漫遊巴黎美食地圖，拜訪多位法國名廚、甜點大師以及巴黎值得到訪的店鋪，由溫筱鴻擔任節目製作人，體驗時尚美食之旅。
樂沐法式餐廳主廚陳嵐舒因為對法國的熱愛，而選擇了到法國學習她最愛的廚藝，「巴黎對我來講，是一個很特別的一個城市，就像第二個家一樣，隔一段時間沒有過來，就會非常想念....。」到底巴黎，或者說法國對陳嵐舒來說，為什麼有這麼大的魅力，說到底法式藝術生活的風格，就是讓法國文化如此迷人的原因之一。而陳嵐舒眼中的法國是什麼風貌? 此次法國之行《法國名廚饗宴》拜訪了被喻為摘星如探囊取物，同時為「Top Chef頂尖廚師大對決」之評審廚師尚馮索．皮耶(Jean-François Piège)、被譽為「糕餅界畢卡索」的甜點大師皮埃爾．艾爾梅(Pierre Herme)、享有米其林三星榮銜逾二十載勃根第名廚尚．米歇爾羅杭(Jean-Michel Lorain)…等等名廚，更到訪了可可香奈兒(Coco Chanel)經常到訪的百年甜點店Angelina、法國米其林三星名廚奧利維．羅林格 Olivier Roellinger經營的香料店…，這些在法國非常具有代表性百年品牌以及大廚，都將在節目中親身分享他們對料理的哲學，以及對美好生活的體現。
法國千年來涵養了深沉的人文底蘊，無論是僕僕來歸的朝聖者，或是生活其中的市井小民，在這個風華多貌的國度裡，都能找到屬於自己的面向，屬於自己的光亮，不管富麗堂皇的百年名店，或是在街道巷弄間別出心裁的小店。而法國人對於料理的追求，其實也是對於美好生活另外一種不同面向的展現。《法國名廚饗宴》就是一個這樣的節目，5月2日起就在東風電視台，跟著陳嵐舒、溫筱鴻、謝忠道帶著大家一起去旅行。
陳嵐舒Lanshu Chen
美國加州那帕谷 The French Laundry(全球排名前三之米其林三星餐廳)、法國巴黎Les Ambassdeurs, Hotel du Crillon(米其林二星餐廳)、Pierre Herme 高級點心房...等。
2013 獲頒2014年凱歌香檳亞洲最佳女主廚(Veuve Clicquot Asia's Best Female Chef 2014)，為台灣首位榮獲「亞洲50最佳餐廳」系列獎項的廚師。
2011.11 2012年起榮膺《Grand Chef Relais & Châteaux》傑出主廚，為首位獲選的華人法餐主廚。
主廚陳嵐舒，自台灣大學外文系畢業後，即赴法國學習廚藝四年，基於對甜點製作的喜好，先於法國藍帶廚藝學院修習甜點、再至斐杭迪學習料理，並在巴黎歷史悠久的餐飲學校斐杭迪一窺法式料理的浩瀚，當學年第一名的優秀成績畢業，更於2006年考取法國專業廚師證書。
留法期間即希望將所學之精緻法式飲食文化與國人分享，回台後投入餐廳的籌備，從餐廳外觀、室內裝潢、乃至廚房設備、座位安排等細節，無一不親自用心參與設計、規劃，於2008年12月初於台中開設Le Moût樂沐法式餐廳。
在她的料理中展現的是，成長土地的根源與所學法式純正烹調的平衡，結合台灣這塊土地上的豐美與世界各地最頂級的食材，堅持法式邏輯的工序與自由奔放的料理創意，讓不同文化碰撞出驚人的細緻美感。
<樂沐法式餐廳>
2015.03
名列2015亞洲五十最佳餐廳(Asia's 50 Best Resturant)，榮獲台灣最佳餐廳獎項。
2015.03
法國外交部邀請法國名廚亞倫杜卡斯(Alain Ducasse)發起「味覺法國 Good. France」精選全世界法式餐廳，樂沐獲選為台灣最家法式餐廳之一。
2014.12
美國知名美食評鑑網站「每日一餐」(The Daily Meal)公布「亞洲最為傑出的101家美食餐廳」，為台灣入圍西式餐廳之榜首。
2014.03
名列2014亞洲五十最佳餐廳(Asia's 50 Best Resturant)，榮獲台灣最佳餐廳獎項。
2014.1
主廚陳嵐舒獲頒2014年凱歌香檳亞洲最佳女主廚(Veuve Clicquot Asia's Best Female Chef 2014)，為台灣首位榮獲「亞洲50最佳餐廳」系列獎項的廚師。
2011.11
2012/2013/2014/2015獲法國知名莊園城堡組織《Relais & Châteaux》2012評選通過，榮膺《Grand Chef Relais & Châteaux》傑出主廚餐廳，為首位獲選的華人法餐主廚。
2011.11
